Ma recette simple de boulettes à la mijoteuse

Moi j’aime ça quand c’est simple. J’aime ça me casser la tête le moins possible.

Voici ma super recette de boulette à la mijoteuse.

Ingrédients :

Viande haché (peu importe, porc, bœuf, dinde, poulet)

1 œuf

Un peu de gruau

Épice à steak

Canne de sauce hot chicken St-hubert ou autre marque

Canne de patate tranché

Sac de légumes congelé de type Artic Garden au choix

1- Pour faire mes boulettes, je fais vraiment ça à l’œil. Je mélange la viande avec un œuf un peu de gruau et un peu d’épices à steak et je façonne en boulette.

2- Je fais ensuite cuire mes boulettes au four à 350 F pendant environ 30 min. Souvent je m’en fais d’avance et je les congèle. Ce qui est le fun avec ses boulettes, c’est que l’on peu en faire avec n’importe quoi. Avec une sauce à spag, une sauce sucrée, une sauce Alfredo, une sauce au champignon, etc.

3- Ensuite, le matin avant de partir travailler ou le week-end, je mets mes boulettes dans la mijoteuse avec mes cannes de sauce que je fais mijoter à low.

4- 2h avant le repas, j’ajoute mes patates et mes légumes.

C’est tout !! C’est vraiment simple, et mes enfants adorent.

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